Chi tiết sản phẩm
Đỗ xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như folate (B9), mangan, magie, vitamin B1, photpho, sắt, đồng, kali, kẽm, cùng các vitamin B2, B3, B5, B6, E, selen, flavonoid và carotenoid. Ngoài ra, đỗ xanh còn giàu protein thực vật và các axit amin thiết yếu như phenylalanine, leucine, isoleucine, valine, lysine, arginine. Một khẩu phần 202gr đỗ xanh luộc cung cấp phần lớn lượng vitamin và khoáng chất khuyến nghị hàng ngày, giúp cơ thể duy trì năng lượng và chức năng tế bào
